Chrzan (Armoracia rusticana), znany również jako Horseradish, to warzywo korzeniowe cenione za charakterystyczny aromat oraz szerokie zastosowanie kulinarne. Wyróżnia się długim, jasnym korzeniem o kremowobiałym wnętrzu i jasnobrązowej skórce.

Świeży chrzan jest popularnym składnikiem kuchni europejskiej. Doskonale sprawdza się do przygotowywania sosów, dodatków do mięs, ryb, wędlin, marynat oraz tradycyjnych potraw świątecznych. Może być używany w postaci tartej, krojonej lub jako składnik przetworów.

Produkt jest warzywem świeżym. Wielkość, kształt oraz kolor mogą różnić się w zależności od partii oraz warunków uprawy.

Przechowywanie: przechowywać w lodówce w temperaturze od 2°C do 8°C.

Kraj pochodzenia: 

Sposób spożycia: przed użyciem dokładnie umyć, obrać i wykorzystać jako składnik potraw lub przetworów.

Produkt przeznaczony do zastosowań kulinarnych.

Warto wiedzieć: chrzan jest od wielu lat wykorzystywany w kuchni europejskiej jako popularny dodatek do różnorodnych dań. Jego charakterystyczny aromat sprawia, że jest cenionym składnikiem wielu tradycyjnych receptur.