Golden Papaya (Carica papaya) to tropikalny owoc ceniony za złocistożółtą skórkę, soczysty pomarańczowy miąższ oraz słodki, egzotyczny smak. Owoce mają najczęściej owalny lub lekko gruszkowaty kształt, a w ich wnętrzu znajduje się komora wypełniona licznymi czarnymi nasionami. 

Golden Papaya wyróżnia się delikatnym aromatem oraz miękką, soczystą konsystencją. Doskonale nadaje się do spożycia na surowo, a także jako składnik sałatek owocowych, smoothie, koktajli, deserów oraz egzotycznych dań kuchni świata. 

Produkt jest owocem świeżym. Smak, wielkość, kolor oraz stopień dojrzałości mogą różnić się w zależności od partii oraz warunków uprawy.

Przechowywanie: niedojrzałe owoce przechowywać w temperaturze pokojowej do uzyskania odpowiedniej miękkości. Dojrzałą papaję najlepiej przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu kilku dni. 

Kraj pochodzenia:

Sposób spożycia: przed spożyciem owoc należy umyć, przekroić i usunąć nasiona. Do spożycia przeznaczony jest miąższ. Skórka nie jest przeznaczona do spożycia. 

Produkt przeznaczony do bezpośredniego spożycia po obraniu i usunięciu nasion.

Warto wiedzieć: Golden Papaya jest jedną z najpopularniejszych odmian papai premium. Jej słodki smak, atrakcyjny kolor oraz wysoka zawartość miąższu sprawiają, że jest chętnie wybierana zarówno do codziennego spożycia, jak i do profesjonalnej gastronomii.