Ziemniaki paryskie to młode, niewielkie bulwy ziemniaka (Solanum tuberosum) cenione za delikatną skórkę, jędrny miąższ oraz subtelny smak. Dzięki niewielkim rozmiarom i atrakcyjnemu wyglądowi są szczególnie popularne w gastronomii oraz kuchni premium.

Ziemniaki paryskie wyróżniają się delikatną konsystencją i uniwersalnym zastosowaniem kulinarnym. Doskonale nadają się do gotowania, pieczenia, smażenia, grillowania oraz przygotowywania sałatek ziemniaczanych. Ze względu na cienką skórkę często mogą być przygotowywane bez obierania.

Produkt jest warzywem świeżym. Smak, wielkość, kolor oraz stopień dojrzałości mogą różnić się w zależności od partii oraz warunków uprawy.

Przechowywanie: przechowywać w chłodnym, suchym i zacienionym miejscu.

Kraj pochodzenia:

Sposób spożycia: przed przygotowaniem ziemniaki należy dokładnie umyć. Produkt wymaga obróbki termicznej przed spożyciem.

Produkt przeznaczony do spożycia po ugotowaniu, upieczeniu, usmażeniu lub innej obróbce kulinarnej.

Warto wiedzieć: niewielki rozmiar ziemniaków paryskich sprawia, że są szczególnie cenione jako elegancki dodatek do dań głównych. Po upieczeniu zachowują apetyczny wygląd, delikatną strukturę i przyjemny smak.